Compota de Maçã e Canela

- Truz truz.
- Quem é?
- É o Outono!
- Seja bem-vindo.


Compota de Maçã e Canela

1 kg de maçãs
100 ml de água
600 gr açúcar
2 paus de canela


Preparação

Descascar as maçãs e cortar em cubinhos. Colocar num tacho as maçãs, juntamente com a água, o açúcar e os paus de canela e levar ao lume. Quando ferver reduzir para o mínimo e deixar cozinhar lentamente durante uns 45 a 60 minutos. Após isso retirar o pau de canela e passar a varinha mágica no doce. Levar novamente ao lume até atingir o ponto de estrada (uns 20 minutos). Retirar do lume, encher os frasquinhos esterelizados e guardar.


Bom Apetite!