O Natal está mesmo à porta. E eu chego ao dia de hoje sem ter comprado as minhas prendas. O tempo passa a correr, o trabalho mais que muito e sem folgas não me permitiu colocar em prática tudo que tinha planeado. Mas acaba por ser todos os anos a mesma coisa. Imagino e planeio imensas coisas, e depois é tudo feito à última da hora. Porque é que o tempo passa tão rápido?
Prendas não vou comprar muitas, isso tenho a certeza. Prefiro fazer pequenos mimos, caseiros, económicos e práticos para oferecer. Frascos e frasquinhos de compotas, sal aromatizado, bombons e bolachinhas. Mas este ano estou sem tempo e o fim-de-semana que aí vem promete deixar esta cozinha a cheirar a natal.
Para já comecei com estes chocolates, aromatizados com especiarias e cobertos com pistachios e arandos secos, e um toque de flor de sal. Delicioso e feito com carinho, para esta época natalícia. Celebrar e partilhar. Com um toque de amor e amizade.
Aproveito para vos desejar umas Boas Festas! Espero que passem um feliz Natal, com muita saúde e alegria.
Chocolate Negro com Pistachios e Arandos
(inspirado no blog Figo lampo)
200 gr de chocolate negro (70% cacau)
1/2 colher de chá de mistura de especiarias (canela, gengibre, cravinho)
2 colheres (sopa) de arandos secos
3 colheres (sopa) de pistachios
1/2 colher (chá) de flor de sal com pólen de abelhas
Preparação
Untar levemente uma folha de papel vegetal com óleo. Derreter o chocolate e especiarias em banho-maria.
Cortar os arandos e pistachios em pedaços. Espalhar o chocolate sobre a folha de papel formando uma tablete rectangular com 5 mm de espessura.
Espalhar os pistachios e arandos por cima. Salpicar com a flor de sal com pólen.
Deixar solidificar. Cortar a gosto. E partilhar com quem mais gostar.
Bom Apetite!
Que maravilha de chocolate! :D
ResponderEliminarUm feliz Natal!
beijinho*
Que tentação!!!!
ResponderEliminarBom Natal!
Beijinho
Tanocas
http://1000sabores1000maneiras.blogspot.pt/
A verdade é que este ano também eu sinto que os dias parecem ter voado... e puff... já é Natal.
ResponderEliminarEu adorei esta tua sugestão de chocolate negro - ou não fosse eu ma absoluta viciada neste chocolate.
Desejo-te também um Feliz Natal para ti e para a tua familia :)
Uma deliciosa sugestão!
ResponderEliminarFàcil de fazer e bonito! Faz bonio para qualquer presente de Natal. Beijo
ResponderEliminarHMhhhhmmmm qui otimo aspecto :)
ResponderEliminarFeliz Natal também para si :)
Beijinhos
Querida Ginja,
ResponderEliminarganhar um presente delicioso e feito com carinho é bom
demais!
As fotos estão lindas e a receita irresistível!
Amanhã será a minha ultima postagem do ano, então
desejo a você a sua família, um Feliz Natal e um feliz Ano
Novo, repleto de bençãos e vitórias!
Beijos e sucessos sempre!
Andréa ♥
Feliz Natal, Ginja.
ResponderEliminarBeijinho.
Uma prenda sem duvida deliciosa!
ResponderEliminarBeijinhos e votos de boas festas!
É uma óptima prenda!!! Deliciosa :)
ResponderEliminarBeijinhos e boas festas*
mmm, que maravilha!!!! uma óptima sugestão!!!
ResponderEliminarFeliz Natal também para si!!!
Beijinhos!
Apetece-me tanto mas tanto dar uma dentadinha....coisa tão boa.
ResponderEliminarFeliz natal .
bjs
Lindooooooooo, ficou mesmo com uma ar natalício.
ResponderEliminarBeijinho
Dan ganas de comérselo, que rico, besos
ResponderEliminarOlá
ResponderEliminarQue chocolates maravilhosos, tenho a certeza que quem os receber vai adorar!
Beijinhos,
Marisa
http://www.sweetmykitchen.blogspot.pt/
Lindo este chocolate! Super natalício! :) *
ResponderEliminarQuerida Ginja,
ResponderEliminarmas que maravilha :)
parece uma obra de arte, está mesmo bonitinho!
Quando aos pistachios no chocolate adoro!! Posso receber um bocadinho? :)
Eu também não tenho tido folgas. Ainda me faltam prendas... E pelo andar da carruagem vão faltar até ao dia! Odeio shoppings nesta altura!
Um grande beijinho!
Chocolate caseiro com pistachos e arandos?
ResponderEliminarParece-me mais que perfeito!
Eu também ´não comprei presentes mas também não há muito para comprar. vai ser quase tudo caseirinho hehe
as fotos estão simplesmente deliciosas! beijinhos e um óptimo Natal***
Um presente cheio de sabor, gostei bastante desta sugestão!
ResponderEliminarTerei que procurar a flor de sal com o polen de abelhas!
Não conhecia o blog... gostei imenso! Vou seguir!
ResponderEliminarPassa também no meu :) Beijinhos
http://bolinhabolita.blogspot.pt/
https://www.facebook.com/BolinhaBolita
Ai que ricos chocolatinhos, Ginjinha prendada!!! Lindos e deliciosos!
ResponderEliminarBeijinhos, boa quinta!
Madalena
P.S. Hoje vou tentar sair para comprar ainda 4 prendas, grrrrrr....
Olá Ginja,
ResponderEliminarAdoraria receber uns chocolates desses que ficaram lindos e repletos de sabor.
Que o Natal seja repleto de alegria também amor e 2013 seja um ano de sonhos realizados e outros para perseguirmos a realização.
Beijos,
Vânia
Maravilhoso. So tu consegues estas maravilhas.
ResponderEliminarQuanto aos votos de um bom Natal, bem, isso fica para outras paragens ;)
Muitos beijinhos, princesa Ginja.
Maria
Olá Inês Ginja,
ResponderEliminarPorque será? Porque será que o tempo passa tão depressa?
Graças a ti a minha cozinha hoje cheira a Natal, a infusão está quase pronta, andam rosas, hibíscos, canela, maça...pelo ar!
Os biscoitos já desembrulhados deixam sair o seu o aroma a canela, melaço e forno quente. Já lhes pequei, acaricie, cheirei de perto mas ainda não trinquei... espero pelo chá.
Há algo mágico aqui neste momento, a doçura do Natal trazida pelas tuas mãos.
Será assim também para quem receber esse maravilhoso chocolate, com cara feliz de dias alegres e quentes de tanto amor e carinho.
Feliz Natal minha querida, que todos os teus sonhos se tornem realidade e que 2013 te traga imensas alegrias.
Um abraço apretadinho e muito obrigada pela gentileza e carinho.
Adorei :)
ResponderEliminarbeijinhos,
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/
Olá, ginja! Gostei imenso dos teus chocolatinhos, simples, mas cheios de sabor e de carinho! De certeza que farão muitas pessoas felizes!
ResponderEliminarTambém te desejo um feliz natal, cheio de amor e de coisas boas!
Beijinhos
paula
Olá amiguinha querida,
ResponderEliminarComo te entendo, pois por aqui os preparativos e compras natalícias também estão um pouco atrasadas, mas deve-se às festas natalícias diárias na escola e que nos "estragam" logo os dias inteiros, mas enfim, é tão lindo ver os nossos anjinhos a cantar, representar e afins...
Este teu chocolate está absolutamente tentador e as fotos amiga, até apetece entrar pelo écran dentro e dar umas valentes trincadelas nesta iguaria!!
Beijinhos lindona,
Lia.
Feliz Natal minha doce e querida amiguinha!!!!!!
ResponderEliminarTudo de bom para ti, família e não esqueendo o lindo Cenourinha, claro!!
Lia
Oi, Ginja.
ResponderEliminarQue cara deliciosa a deste doce! Eu amo um chocolate hehe!
Dar presentes feitos por nós mesmas no Natal é algo muito especial. Eu tinha planos de fazer isto, neste ano, mas me rendi à praticidade da industrialização. Espero que ano que vem eu me planeje melhor e possa eu mesma fazer meus presentinhos.
Tenha um feliz Natal. Um beijo!
Olá Ginja que delicia de imagens, fiquei a sonhar com o sabor desse chocolate:)
ResponderEliminarDesejo-te também um natal muito feliz, com muito amor e saúde juntos de todos os que te são queridos.
Um abraço:)
Olá Ginja
ResponderEliminaristo não se faz, só tentações e ainda por cima com este chocolate tão apetitoso!!doei a ideia e vou fazê-lo podes crer, ou não fosse isto uma casa de viciados em chocolate.
AH! amanhã vou publicar um bolo que te roubei :)
Bjns
Isabel
http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/
Olá Ginja,
ResponderEliminarDeve ser um chocolate delicioso e personalizado, pois podemos fazer com os frutos secos que mais gostarmos.
Adorei a receita e, como sempre as fotografias!
Bons cozinhados e Feliz Natal*
Beijinhos
Oi, isto é um atentado, que bom, que delicia, está lindo :)
ResponderEliminarBeijinhos
Ginja:
ResponderEliminarCom esta receita fabulosa, o Natal será mais doce e bonito, com certeza. É o que eu desejo para ti e para os teus. Que seja generoso nos afectos.
Com carinho,
Babette
Como te compreendo... ontem estive a fazer bombons e hoje vou pelo mesmo caminho. Frutos secos e cristalizados, especiarias, vários tipos de chocolate, essências, enfim, vale de tudo um pouco para mimar aqueles de quem mais gosto. E amanhã há noite vai haver hora de caramelizar :p
ResponderEliminarGostei desta tua ideia, ainda a vou utilizar!
Doce Inês,
ResponderEliminarEsse chocolate está a meter-se comigo ! :-)
Propositadamente, certo ? (eh eh eh)
Uma delicia esse tipo de chocolates assim, já fiz chocolate aromatizado também, em tempos idos antes sequer de ter o blogue, são uma delicia, adoro ! :-)
Os sabores que usaste são fabulosos, consigo senti-los a esta distância... ficou perfeito nas suas cores e sabores escolhidos ! ;-)
Tenho de me repetir, desculpa ! ;-) As fotos estão magnificas, as cores são um sonho !
Um Feliz Natal para Ti e para a tua familia com muito carinho e muita ternura... quanto ao Ano Novo deixo os meus votos para a próxima semana, pois ainda há tempo ! :-)
Um beijinho muito grande da amiga
Isabel
Lindo, lindo, lindo, fantqstico
ResponderEliminarOlá, Ginja querida! Este chocolate é deliciosamente lindo! Colorido como o Natal deve ser! Também estou em azáfama para o Natal e acho que vou passar o fim de semana a cozinhar, o que para mim não é nada mau, adoro! Inspiraste-me e acho que alguém especial vai ganhar um chocolatinho!
ResponderEliminarDesejo-te um lindo Natal, cheio de amor e alegria junto daqueles que amas!
Beijinhos mil
Ginjinha querida, que mimosos e lindos ficaram os chocolatinhos pintadinhos com arandos e pistaches. Que capricho amiga. Também como tu estou fazendo conforme posso, azeites aromatizados, sal aromático, biscoitinhos e bolinhos para presentear, fazemos com carinho e com certeza são recebidos com carinho. E precisamos mesmo correr não é Ginjinha, o Natal ja está batendo as nossas portas. Adorei a apresentação, muito delicada.
ResponderEliminarAmiga, fiquei muito feliz de vc ter ido comemorar comigo o aniversario do meu blog, apesar da distância, te estimo demais, tenho vc como uma grande amiga e filha. Sua amizade é muito importante para mim. Muito obrigada pelas palavras carinhosas que la me deixou, vc me é muito querida. Um Feliz Natal pra vc e toda sua familia Ginja, com muitas alegrias e saúde. Ainda volto para desejar-le um bom Ano. Beijos com carinho
Olá Ginja: receber um presente como esse delicioso chocolate,só pode deixar o felizardo com um sorriso de orelha a orelha. Ficou lindo e é tão fácil de fazer.
ResponderEliminarDesejo também um feliz Natal e um próspero ano novo.
Bj
Márcia
Que chocolate fantástico!! :) Também tenho que fazer. Ainda hoje comprei arandos ;) Tem mesmo muito bom aspecto, ginja :)
ResponderEliminarUm beijinho grande e um Feliz Natal! Tudo de bom, amiga :)
Lindo esse chocolate! Eu A-D-O-R-O chocolate negro, mas com pistachios e cranberries acho que me apaixonava! Excelente sugestão Ginja!
ResponderEliminarJá te desejei feliz Natal no meu blog, mas voltou a fazê-lo aqui :) Um feliz Natal Ginja, para ti e para a tua família
Ai que delicia tão grande! Amei a sugestão!
ResponderEliminarExcelente mesmo!
Beijinhos e votos de Um Feliz Natal e Próspero Ano Novo!
Também ando na mesma azáfama... tempo esfuma-se... e não deixa fazer tudo o que nos propomos...
ResponderEliminarTambém estive a magicar uns chocolates deste género porque me sobrou dos florentinos! Faltam-me os ingredientes... é que parece divinal!
Beijnhos.
Que sedutoras tabletes de chocolate! Os frutos que escolheste imprimiram um contraste muito colorido. Que continues a presentear-nos com todas as delícias que saem da tua cozinha.
ResponderEliminarQue as festas aí em casa sejam felizes e que 2013 seja repleto de saúde e otimismo. O resto virá por acréscimo.
Um beijinho desta cantinho que fica para além do mar.
Patrícia
Ai fizeste-me babar :)... K aspecto delicioso!!!
ResponderEliminarbeijinhos minha querida e feliz Natal para ti e todos os teus
Olá minha querida:)
ResponderEliminarOlha, eu junto-me a ti nesta frustração, pois também eu sofro do mesmo mal! Ainda não acabei de comprar os presentes e agora vou andar o fim de semana numa azáfama... Mas é sempre assim, todos os anos:)
Adorei essas tabletes lindas e maravilhosas, adorei!!
Um grande beijinho, linda e Feliz Natal para ti e toda a família:)
Hummmmmmm! Delícia...
ResponderEliminarOI amiga, passei p/ te desejar um feliz Natal e que 2013 venha repleto de alegrias p/ vc e família.
No ano de 2012 Deus me presenteou com amizades maravilhosas e com certeza vc é uma delas.
OBRIGADA PELA TUA AMIZADE.
Bjssssssssssssssss.
Ginginha,
ResponderEliminarAi que delicia amiga...
Os Votos de um Feliz Natal cheio de amor para toda ti e toda a tua família. E um Ano Novo repleto de felicidade e realizações!
Beijinhos
gostei muito, todos os anos costumo fazer umas barrinhas parecidas, assim com frutos secos para oferecer :)
ResponderEliminarum beijinho,
Margarida
Que aspeto bestial!
ResponderEliminarComo Natal é sempre que o Homem quer, vou fazê.lo depois de passara a quadra!
Um Feliz Natal e um beijinho meu!
Perfeito!! Adoro a acidez dos arandos e o toque amargo dos pistachios :) Quem me dera ter agora tempo para me dedicar a fazer barrinhas destas para oferecer!!
ResponderEliminarBeijinhos e bom Natal, Ginja!
Inês
Qué coincidenciaaaa! Acabo de hacer chocolate yo también con pistachos y nueces. Me encanta la combinación del chocolate con los pistachos, una delicia!
ResponderEliminarTe ha quedado estupendo. Esas fotografías son preciosas, de libro.
Feliz Navidad! Mis mejores deseos para ti y para tus seres queridos.
Un abrazo grande.
hmmmmm...definitivamente a experimentar, mas para mim só em Fevereiro, ehehehe, o J. não pode comer essas iguarias!
ResponderEliminarFeliz Natal querida Ginja!
Um belissimo chocolate aromatizado e colorido, um gosto requintado de sabores!
ResponderEliminarDesejo que tenhas um natal muito feliz junto dos teus ginja!
Beijinhos
Que delicia! Estão maravilhosos
ResponderEliminarAproveito para desejar um Feliz Natal
Oi Ginjita
ResponderEliminarO cheirinho da tua cozinha chegou aqui :)
Sabes que qdo vi estes chocolates na Margarida fiquei logo com olho neles?!
os teus tb ficaram lindos, apetecia-me tanto tirar um bocadinho. Posso?
Acho que os teus amigos que receberem esse miminho vão estar cheios de sorte :)
Aproveito para te desejar um Natal muito repousante (come um chocalatito, vais ver que ficas zen)
Um abracinho do Mel e outro meu
PS Parabéns pelas fotos, estás a superar a mestra (ih, ih, ih), e isso só significa que ela é excelente mestre
Oi Ginjita
ResponderEliminarO cheirinho da tua cozinha chegou aqui :)
Sabes que qdo vi estes chocolates na Margarida fiquei logo com olho neles?!
os teus tb ficaram lindos, apetecia-me tanto tirar um bocadinho. Posso?
Acho que os teus amigos que receberem esse miminho vão estar cheios de sorte :)
Aproveito para te desejar um Natal muito repousante (come um chocalatito, vais ver que ficas zen)
Um abracinho do Mel e outro meu
PS Parabéns pelas fotos, estás a superar a mestra (ih, ih, ih), e isso só significa que ela é excelente mestre
votos de um feliz e doce Natal!
ResponderEliminarGinjinha querida,
ResponderEliminarbeijinhos e Feliz Natal!
Madalena
(E lá volto eu para a cozinha ;))
Delicioso mesmo!! Diria uma perdição! :) E feito como dizes, com amor e carinho ainda melhor :)
ResponderEliminarFeliz Natal!!
Passei apenas para te deixar um beijinho. Espero que tenhas passado uma noite de Natal muito feliz!
ResponderEliminarBoas Festas !
Anabela Salema
Ginginha :)
ResponderEliminarAqui estou eu depois de chegar do Natal junto da mina grande família :))
Eu sei que já está quase no fim, mas ainda aqui deixo o desejo de um Feliz Natal e um beijinho muito Delicodoce.
O teu post como sempre está o máximo!!!!
Querida Inês,
ResponderEliminarque apetitosos os teus chocolates. Lindos, de tão coloridos.
Continuação de umas festas felizes. Gostei tanto, tanto de falar contigo :)
Um beijo dos Açores,
Ilídia
P.S.: A encomenda desta vez chegou à nossa amiga :)
bem, que aspeto maravilhoso!
ResponderEliminarBeijinhos
Pedaços de doce pecado, aromatizado e colorido. Lindos pedacinhos de doce amor. Uma excelente lembrança para os que mais amas. Muito mais apreciados do que aquela prenda comparada à pressa no CC mais próximo e que se junta a tantas outras sem alma. O tempo passa a correr mas o tempo que se ganha a fazer estes mimos é o mais bem passado do mundo.
ResponderEliminarBjnhos e umas excelentes entradas: que 2013 seja um ano de realizações, muito amor, amizade e saúde... e de tempo para as coisas boas da vida e de momentos que nos aquecem a alma.
http://saborescomtempo.blogspot.pt/
Já comi disso!
ResponderEliminarPara além de deliciosa, esta receita visualmente é linda! Adoro!
ResponderEliminarAna
http://aprivatealchemy.blogspot.pt/
Que grande trinca eu dava nisso agora :) Beijos e tudo de bom para ti.
ResponderEliminarque óptimo aspecto!!
ResponderEliminarsó uma pergunta, onde conseguiu arranjar pistachios?
Rita
Peço desculpa pela demora mas só agora vi a sua questão.
EliminarOs pistachios arranjo em qualquer supermercado/hipermercado.
Os arandos secos nalguns hipermercados ou em lojas de produtos naturais.
lindo e com aspecto delicioso!
ResponderEliminari really appreciate your work and all recipes are perfect and dressing master you are....
ResponderEliminarQuerida Inês,
ResponderEliminarse não te importares, levo já um pedacinho para mim. Que bom aspecto!
Há algum tempo que passei a apreciar chocolate negro e este deve ser delicioso com o sabor salado do pistachio e o doce dos arandos. Hmmm que maravilha.
Beijinhos
Amei! Tai como já disse no FB! Bjinhos
ResponderEliminarEu provei o teu chocolate no workshop e foi delicioso.A foto vale mais que mil palavras.
ResponderEliminarbjns