Cozinha de Blogs

Há dias que nos ficam na memória e no coração para sempre. Este foi um deles sem dúvida! Pelo significado que teve para mim, pela causa em si, e pelo amor à cozinha que é capaz de unir as pessoas.

O Cozinha de Blogs começou por ser uma ideia da Luisa, que no espaço de um mês se tornou realidade.

Fiquei super feliz quando fui convidada para fazer parte desta equipa, e nervosa pela responsabilidade de dar os meus primeiros workshops. Mas muito entusiasmada por fazer parte de um grupo excelente de bloggers, com a mesma paixão pela cozinha.

A Luisa é uma força da natureza, arranjou os patrocinadores e num instante esta ideia teve pernas para seguir o seu caminho, e ser um evento solidário que ajudou a APPACDM da Maia.

Assim nos juntamos, o Mundo de Luisa, o Frango do Campo, O Lume Brando, o Clavel´s Cook, o Hoje para Jantar e o meu Ananás e Hortelã. Para darmos workshops solidários. Num dia feliz.

Foi um dia longo, cheio de coisas boas. Muitos sorrisos. Foi sem dúvida um dia bem passado. Entre cozinhar, aprender, conhecer, partilhar, ficam registadas as memórias deste dia tão feliz. E não escondo que tenho muito orgulho em ter feito parte desta equipa fantástica!

Obrigado meninas Luisa, Vera, Naida, Maria João e Teresa. Foi tão bom estarmos juntas! Obrigado ao Continente, à Tescoma, Castelo D'Alba, Silampos, MyCook, Armazém 810, Brígida Brito, Escola Secundária do Cerco, Visão e RTP.
Obrigado a todos os que aderiram e estiveram presentes neste evento! Obrigado pelo apoio de todos!

Deixo-vos imagens deste dia, dos meus showcookings de Brunch e Piquenique, e agradecer à Brígida Brito pelas maravilhosas fotografias que partilhou. Foi sem dúvida um dia muito especial. Que vamos sempre guardar!

Agradecendo a todos, deixo-vos um miminho, uma tacinhas frescas e deliciosas para servir num Brunch.
A receita da Granola de Chocolate que preparei para a receita virá em breve para o blog.
E para recordar um dia tão especial, fica o link para a reportagem da Naida do Frango do Campo que fez um vídeo fantástico que mostra todas as emoções do Cozinha de Blogs.


Tacinhas de Granola, Iogurte e Fruta

Granola caseira q.b. (esta ou esta)
iogurte grego q.b.
canela em pó q.b.
mirtilos e framboesas (ou morangos) q.b.
mel q.b.


Preparação

Em copinhos de vidro pequenos colocar um pouco de granola caseira no fundo.
Numa taça misturar iogurte grego com canela a gosto e envolver bem.
Colocar o iogurte por cima da granola. Enfeitar com mirtilos, framboesas e morangos.
E servir com um fio de mel a gosto.

Bom Apetite!